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神戸市中央区金星台の鍵

2011/12/26: 野菜の数え方:アスパラガス1本

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前回は野菜はちょっとお休みして鶏むね肉を数えましたが、また今回は野菜ということで、アスパラガスです。

アスパラガスは不加算名詞

アスパラガスを英語で何というかは簡単ですね:asparagus、どんな辞書にも載っています。で、辞書を見てもらうと大抵「U」という記号がついていると思いますが、これは「Uncountable」、つまり数えることはできない名詞という意味です。数えることができないということは、その単語の前に1や5などの数字をつけて複数にする(例:5 apples)ことはできないということです。ということは、グラムや束で表現しないで「本」で表現したい場合(これが主流ですね、実際は)、なんらかの単位が必要ということになります。アスパラガス1本の「本」はなんというのでしょう...?

大手の自動翻訳で実験!

ここでGoogleYahooエキサイト翻訳の3つの大手無料自動翻訳で「アスパラガス5本」を翻訳してみましょう。

入力日本語:アスパラガス5本
翻訳結果:
Google:This five asparagus
Yahoo :Five asparagus
エキサイト:Five asparagus

Googleは「本」を「This」と誤訳してしまいました。Yahooとエキサイトの結果は意味はなんとか通じると思いますが、不加算名詞に数字をつけてしまうのはなんとも美しくありません...。

アスパラガス5本の「本」は英語で?

ではここで、当 Kitchen Translatorで同じ日本語を訳してみましょう:

Kitchen Translator翻訳結果:asparagus : 5 spears

素晴らしい!はい、そうです、アスパラガスを「本」で数えたいときには「spear」を使います。「stalk」も可能ですが、アメリカのレシピでは「spear」のほうをよく見かけるような印象があります。

asparagas spearsを自動翻訳

次に「5 spears of asparagus」を自動翻訳してみます。英語のレシピを読む場合には必要ですから。

入力英語:5 spears of asparagus
自動翻訳/翻訳支援ソフト結果:
Google :アスパラガスの5槍
Yahoo :アスパラガスの5本の槍
エキサイト :5 アスパラガスの槍
Kitchen Translator:アスパラガス : 5本

手前味噌ですが、Kitchen Translatorは百点!他は全部「槍」とやってしまいました...。まあ、勘の良い子や想像力が旺盛な方なら「槍」で察しはつくかもしれませんが...。

このように、ネギや細長い野菜にこれまで使用した「stalk」はアスパラガスにも使えるものの、一般的には「spear」ですのでおぼえておいてくださいね。逆に、spearはねぎやセロリなど他の細長いものには使いませんのでご注意を。

写真:shot by Cape Daisee, Dec. 2011. 神戸市中央区金星台の鍵


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